夏季天气燥热，老年人年龄大，很容易肺燥而引起干咳，并常伴发热和咽喉疼痛。这时别忙着吃药，可以先通过饮食来调理。干咳吃什么好呢？下面的推荐能润肺生津的老年人咳嗽食疗方，喝这些四季。
1，居家养老，. 川贝梨
     材料：梨1个，川贝5克，冰糖适量
     做法：梨靠柄部横断切开，挖去中间的核；川贝碾成末放入梨中，另放入2~3粒冰糖；把梨拼好放入碗里，夏季养生食，上锅蒸30分钟左右即可。
     老年人咳嗽食疗作用：养阴润肺，止咳。主治阴虚干咳、咽喉肿痛、鼻衄、头痛、口舌干燥、胸痛者。
     2. 银耳红枣汤
     材料：银耳30克，红枣30克，冰糖适量
     做法：银耳和红枣提前用冷水泡发；泡发好后，银耳去蒂，撕成小朵；；所有材料放入锅里，加入四倍的水，大火煮开后改小火炖40分钟即可。
     老年人咳嗽食疗作用：益气养血，润肺止咳。主治干咳，以气血不足为主证者。
   ，春季养生汤;  3. 罗汉果柿饼汤
     材料：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克
     做法：罗汉果和柿饼洗净，加适量水煎煮30分钟；放入冰糖煮至完全化开即可。
     老年人咳嗽食疗作用：清肺热、去痰火、止咳嗽，尤其适用于久咳、反复发作者。
     4. 萝卜茶
     材料：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量
     做法：白萝卜洗净切片后，放入锅中煮烂，加少量食盐调味；茶叶用沸水冲泡10分钟后滤取茶汁，倒入萝卜汁中即可。
     老年人咳嗽食疗作用：祛湿、化痰、止咳，主治郁积毒热。
     5、香油炒羊肝治久嗽
     做法：羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
     老年人咳嗽食疗适用：润肺止咳，治久咳不止。
     6、蒸梨蜂蜜治久咳咽干
     做法：梨1个，蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
     老年人咳嗽食疗适用：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
     7、蜜枣扒山药治肺虚久咳
     做法：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。
     (1)山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮。待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形，拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。
     (2)将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘。上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
     (3)炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇在山药上即成。
     老年人咳嗽食疗适用：补肾润肺，治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力。久食补肾强身。